Блинчики ирландские

Ингредиенты

корица молотая 1 щеп. Топленое масло 40 гр. Молоко 250 мл. Мука по вкусу орехи мускатные 1 щеп. Сахарная пудра 60 гр. Ром 1 ст. л. Сахар по вкусу Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

Замесить тесто для блинчиков, развести муку молоком и добавить яйца, масло, сахарную пудру, мускатный орех и ром. Муки взять ровно столько, чтобы тесто по густоте напоминало жидкую сметану. В сковороде сильно разогреть жир и испечь тонкие блинчики. Посыпать их сахаром, сложить горкой один на другой и украсить дольками лимона. Ирландцы подают мучные печеные изделия к столу сразу из печи. Они любят есть их в горячем виде, любят, чтобы они были посыпаны сахаром и корицей.

Оставить отзыв

Салат с грибами по-болгарски

Суп с фрикадельками

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)