Пирожное с малиной (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Крем: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст.л. муки, сахар по вкусу

Сливочное масло 100 гр. Молоко 4 ст. л. Мука 1 стак. Сахар 2 ст. л. Соль 1 щеп.

Способ приготовления

В муку бросить порубленное масло, влить молоко, всыпать сахар, соль и замесить тесто. Дать ему простоять минут 30. Раскатать из теста лепешки и выпекать на противне в горячей духовке. Приготовить малиновое желе: на 250 мл малинового сока 1 ст. ложку желатина. Взбить яйца с сахаром, смешать с мукой и молоком, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Мешать до загустения. В форму на корж выложить крем и покрыть желе. Как застынет, разрезать на равные части.

Оставить отзыв

Салат "Курочка Ряба"

Кабачки запечённые с брынзой

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

Новые рецепты