Соус из сливок (Итальянская кухня)

Способ приготовления

Время приготовления: 30 - 40 мин Белое вино прокипятить, чтобы оно наполовину испарилось. На среднем нагреве подмешать туда немного сливок, потом масло и выключить. Добавить соль, перец. Подавать к рыбе.

Оставить отзыв

Совет еще

При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.