Соус из сливок (Итальянская кухня)

Ингредиенты

вино белое 300 мл. Сливочное масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сливки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: 30 - 40 мин Белое вино прокипятить, чтобы оно наполовину испарилось. На среднем нагреве подмешать туда немного сливок, потом масло и выключить. Добавить соль, перец. Подавать к рыбе.

Оставить отзыв

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой