Соус из сливок (Итальянская кухня)
Ингредиенты
- вино белое 300 мл.
- Сливочное масло по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сливки по вкусу
- Соль по вкусу
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 30 - 40 мин
Белое вино прокипятить, чтобы оно наполовину испарилось. На среднем нагреве подмешать туда немного сливок, потом масло и выключить. Добавить соль, перец.
Подавать к рыбе.
Оставить отзыв
Совет еще
Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.
Новые рецепты
Баклажаны со свеклой Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок Баклажаны с орехами и гранатом Баклажаны, Репчатый лук, Очищенные грецкие орехи, зерна граната, Перец черный, Соль (Духовка) Салат "голландский" Картофельные гнезда "по-китайски" Брюссельская капуста со шпротами Брюссельская капуста с ореховым маслом Брюссельская капуста, фундук, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Чеснок, Лимон Заправка "лимонная с медом" Липа, Мед, Оливковое масло, Соль, Перец черный Салат "калифорнийский" Кабачки "по-гречески" Кабачки, Мука, Растительное масло, лук зеленый, Шпинат, салат, Болгарский перец, Петрушка, Помидоры, Соль, Сахар, Лимонная кислота (Духовка) Бутерброд особый "для просмотра телевизора"