Варенье из брусники (2)

Способ приготовления

Ягоды для размягчения кожицы 10 минут проваривают в кипящей воде, переносят в сироп и быстро уваривают на сильном огне. Вода, в которой уваривают ягоды, в дальнейшем используется при приготовлении сиропа

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.