Варенье из брусники (2)

Ингредиенты

Брусника 1 кг. Сахар 1,5 кг.

Способ приготовления

Ягоды для размягчения кожицы 10 минут проваривают в кипящей воде, переносят в сироп и быстро уваривают на сильном огне. Вода, в которой уваривают ягоды, в дальнейшем используется при приготовлении сиропа

Оставить отзыв

Пудинг
Пудинг
Киш
Киш

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)