Салат из краснокочанной капусты

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, оставить на 1 минуту. Затем слегка размять руками, чтобы выделился сок. После этого добавить сахар (по желанию), растительное масло, залить уксусом (2-4 ст.л.), перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.