Салат из сыра и яблок

Способ приготовления

Сыр нарезать кубиками, яблоки – дольками, часть зеленого салата мелко нарезать, все перемешать. Майонез смешать с горчицей, солью, сахаром и этой смесью заправить салат. Дно тарелки лили салатника красиво выстлать листьями зеленого салата и на них выложить приготовленный салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.