Брюква, фаршированная грибами

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Грибы 300 гр. Сливочное масло 3 ст. л. Репчатый лук 2 головки Сметана 1 стакан Соль

Способ приготовления

Брюкву испечь, срезая с нее кожицу, вынуть из сердцевины мякоть. Грибы промыть, порубить, обжарить в масле, смешать с рубленной мякотью брюквы и обжаренным луком, посолить. Полученной массой нафаршировать брюкву, уложить ее в сотейник, залить маслом и поставить тушить в горячую духовку на 30 мин, накрыв сотейник крышкой. После этого брюкву залить сметаной и запечь до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Баклажаны, запеченные с картофелем (Постный стол)

Морковный рулет с яблоками (Духовка)

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.

Новые рецепты