Брюква, фаршированная грибами

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Грибы 300 гр. Сливочное масло 3 ст. л. Репчатый лук 2 головки Сметана 1 стакан Соль  

Способ приготовления

Брюкву испечь, срезая с нее кожицу, вынуть из сердцевины мякоть. Грибы промыть, порубить, обжарить в масле, смешать с рубленной мякотью брюквы и обжаренным луком, посолить. Полученной массой нафаршировать брюкву, уложить ее в сотейник, залить маслом и поставить тушить в горячую духовку на 30 мин, накрыв сотейник крышкой. После этого брюкву залить сметаной и запечь до образования румяной корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Кулинарный лайфхак

Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной