Пикантное филе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. Лимонный сок Соль, перец Луковица 2 шт. Томат-паста 2 стакан Белое вино 4 ст. л. Петрушка

Способ приготовления

Рыбное филе морской рыбы обрызгать лимонным соком, посыпать солью и перцем и оставить на 10 мин. Тем временем колечки лук4а положить в стеклянную кастрюлю и нагревать 1,5 – 2 мин при мощности 800 Вт. Затем лук вынуть из кастрюли и положить в нее половину рыбное филе. Эту часть рыбы смазать томатной пастой и выложить на нее лук. Потом положить остальную рыбу и тоже смазать томатной пастой. Залить рыбу вином и посыпать петрушкой. Накрыть крышкой и нагревать 5-7 мин. При мощности 800 Вт.

Оставить отзыв

Мусс из лайма

Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты