Крем из киви

Ингредиенты

Киви мякоть 400 гр. Сахарная пудра 300 гр. Желатин 40 гр. Сметана 0,5 л.

Способ приготовления

Плоды киви очистить, растереть с сахаром или измельчить в миксере до образования однородного пюре и добавить остальную сахарную пудру. Растворенный в теплой воде желатин ввести в полученную массу и остудить до 30-40 градусов. Затем соединить со сметаной, взбитой в пышную массу. Уложить в форму и охладить. Готовый крем выложить на блюдо, украсить кусочками киви, посыпанными сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Карп в сером соусе

Суп-пюре из красной фасоли

Совет еще

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

Новые рецепты