Крем из киви

Ингредиенты

Способ приготовления

Плоды киви очистить, растереть с сахаром или измельчить в миксере до образования однородного пюре и добавить остальную сахарную пудру. Растворенный в теплой воде желатин ввести в полученную массу и остудить до 30-40 градусов. Затем соединить со сметаной, взбитой в пышную массу. Уложить в форму и охладить. Готовый крем выложить на блюдо, украсить кусочками киви, посыпанными сахарной пудрой.

Оставить отзыв