Лимонный соус

Способ приготовления

Масло тщательно растираем с мукой в кастрюле так, чтобы не было комков. Потом тоненькой струйкой вливаем сливки, кладем соль, сахар по вкусу, натертый на терке лимон и перемешиваем. Кипятим, помешивая, и подаем к столу горячим с овощами.

Оставить отзыв

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.