Лимонный соус

Ингредиенты

Сливочное масло 2 ст. л. Мука 1 ст. л. Сливки 1 стакан Лимон 1 шт. Соль Сахар

Способ приготовления

Масло тщательно растираем с мукой в кастрюле так, чтобы не было комков. Потом тоненькой струйкой вливаем сливки, кладем соль, сахар по вкусу, натертый на терке лимон и перемешиваем. Кипятим, помешивая, и подаем к столу горячим с овощами.

Оставить отзыв

Писто (Сковородка)

Салат по-гречески

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты