Заготовка для борща

Ингредиенты

Капуста 1 Кочан Сладкий перец (желательно красный) 10 шт. Томатный сок 3 л. Петрушка, укроп   по вкусу Душистый перец 8 горош. Лавровый лист 5 шт.

Способ приготовления

Томатный сок перелить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, добавить 6-10 горошин душистого перца и 4-6 лавровых листика. Капусту, сладкий перец и зелень мелко нарезать, смешать, высыпать в кипящий томатный сок. Снова довести до кипения и кипятить 3-5 минут. Затем разложить в простерилизованные стеклянные банки и закатать. Банки поставить вверх дном и укутать на ночь. Заготовку можно использовать как салат.
Комментарии
Оставить комментарий
Гавайская пицца с ананасами и курицей
Гавайская пицца с ананасами и курицей
Ананасы, фаршированные креветками
Ананасы, фаршированные креветками

Кулинарный лайфхак

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной