Панкейки на рисовой муке (Сковородка)
Сковородка
Ингредиенты
- Ряженка - 350 г
- Рисовая мука - 150 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Соль - щепотка
Способ приготовления
В ряженку добавить яйцо, всыпать соль и сахар.
С помощью венчика доводим все до однородности. Отмеряем необходимое количество рисовой муки. Просеиваем ее через сито вместе с содой. Всыпаем часть муки в миску с ряженкой и аккуратно смешаем, чтобы не было комочков. Вмешаем остальную муку в тесто, следим, чтобы в тесте не оставалось мучных комочков. Отставим его минут на 10. После поставим сковороду на огонь и смажем ее совсем немного растительным маслом. На разогретую сковороду кладем ложкой тесто и жарим панкейки на рисовой муке сначала с одной стороны. Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой