Баранина со стручковой фасолью

Ингредиенты

Баранина 700 гр. Жир 5 ст. л. Луковица 2 шт. Молотый красный перец 1 чайная ложка Фасоль в стручках 700 гр. Помидоры 3 шт. Мука 1 ст. л.

Способ приготовления

Баранину, нарезать и обжарить, добавить мелко нарезанный лук, посыпать молотым перцем и солью. Залить горячей водой, чтобы мясо было покрыто, и варить полчаса до мягкости. Затем добавить обмытую и нарезанную кусочками зеленую фасоль. Когда фасоль сварится, положить 2-3 красных помидора, нарезанные ломтиками, и обжаренную муку, разведенную небольшим количеством воды.

Готовое блюдо посыпать двумя - тремя столовыми ложками мелко нарезанной зелени петрушки.

Оставить комментарий

Салат "Строгановский"

Яйца фаршированные (3)

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной