Бульон с лапшой

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде с расплавленным в ней кусочком сливочного масла. Откинуть лапшу на дуршлаг и, когда вода стечет, переложить в кипящий бульон на 2-3 мин. Отдельно подать тертый сыр или гренки

Оставить отзыв

Совет еще

Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.