Бульон с лапшой

Ингредиенты

Лапша 200 гр. Бульон мясной 2 л. Сливочное масло Соль

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде с расплавленным в ней кусочком сливочного масла. Откинуть лапшу на дуршлаг и, когда вода стечет, переложить в кипящий бульон на 2-3 мин. Отдельно подать тертый сыр или гренки

Оставить отзыв

Запеченная свинина под апельсиновым соусом (Духовка)

Пирог с клубникой

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты