Картофель молодой, жаренный целиком
Ингредиенты
Способ приготовления
Молодой картофель очистить от кожицы, промыть, обсушить. Положить на горячую сковороду с растопленным маслом, посолить, накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и жарить до образования румяной корочки, периодически встряхивая. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, котлетам.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.