Картофель почистить и нарезать кружочками. Отварить до полуготовности в подсоленной воде. Затем положить туда замороженную брокколи. Варить еще минут 10. Слить аккуратно воду, стараясь не повредить кружки картофеля. Подавать со сметаной и консервированным зеленым горошком.
Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.