Картофель с брокколи (2)

Способ приготовления

Картофель почистить и нарезать кружочками. Отварить до полуготовности в подсоленной воде. Затем положить туда замороженную брокколи. Варить еще минут 10. Слить аккуратно воду, стараясь не повредить кружки картофеля. Подавать со сметаной и консервированным зеленым горошком.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.