Картофель со шпиком

Ингредиенты

Мука 0,5 стакан Шпик 100 гр. Картофель 500 гр. перец Петрушка 1 пучок Тмин Соль Лавровый лист

Способ приготовления

Пожарить в кастрюле маленькие кусочки шпика, положить муку, дать ей подрумяниться. Размешивая прибавить соль и специи. Налить воды или бульона, дать прокипеть 5 минут. Положить в кастрюлю очищенный, нарезанный кусками сырой картофель. После того как картофель свариться, снять жир и подавать к столу.

Оставить отзыв

Салат "Гранатовый браслет" с рыбой

Салат "Любовница" с морковью по-корейски и огурцом

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)