Картофель со шпиком

Способ приготовления

Пожарить в кастрюле маленькие кусочки шпика, положить муку, дать ей подрумяниться. Размешивая прибавить соль и специи. Налить воды или бульона, дать прокипеть 5 минут. Положить в кастрюлю очищенный, нарезанный кусками сырой картофель. После того как картофель свариться, снять жир и подавать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.