Картофельный салат с эстрагоном

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Желток 1 шт. Горчица 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Растительное масло 100 гр. Уксус или лимонный сок 1 ст. л. Соль   Мелко нарубленная зелень петрушки и укропа 1 ст. л. Эстрагон   листик

Способ приготовления

Отварить продолговатый картофель, очистить и нарезать средней толщины ломтиками. Приготовить с горчицей майонез, приправленный солью, уксусом или лимоном, прибавить в него сахара, мелко нарубленной зелени укропа и петрушки и немного эстрагона. Перемешать с картофелем, выложить в салатник и украсить ломтиками помидора или мелко нарезанного сырого зеленого сладкого перца.
Комментарии
Оставить комментарий
Курица, запеченная целиком (Духовка)
Курица, запеченная целиком
Бутерброд с сельдью (3)
Бутерброд с сельдью (3)

Совет еще

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)