Скумбрия запеченная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Соус

Сметана 2 ст. л. Горчица 1 ч. л. Аджика по вкусу Растительное масло 1 ст. л. Апельсиновый сок по консистенции соуса Тимьян Соль, перец

Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт.

Способ приготовления

Ингредиенты для запеченной скумбрии

Рыбу еще не размороженную, очищаем от плавников и головы. Разрезаем на порционные кусочки. Внутренности удаляем методом выдавливания, не разрезая брюшко скумбрии. Выкладываем рыбку в форму для запекания. Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
Теперь делаем соус. Соединяем сметану, горчицу, аджику, тимьян соль, перец, растительное масло. Хорошо перемешиваем и получаем густой соус.Теперь соус нужно сделать жидким, добавляя в него апельсиновый сок.
Поливаем соусом рыбку и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Но вы ориентируйтесь на свою духовку и на внешний вид рыбки.

Оставить отзыв

Суп-пюре с цветной капустой (2)

Куриные ножки в майонезе в аэрогриле (Аэрогриль)

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)