Апельсиновый соус

Ингредиенты

  • 250 мл свежевыжатого апельсинового сока,
  • 80 г сахара,
  • 40 мл апельсинового ликера,
  • 1 апельсин

Способ приготовления

Сок вскипятить с сахаром и немного уварить. Добавить ликер. Апельсин почистить и разделить на дольки. Положить дольки в соус. Хорошо охладить.

Оставить отзыв

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.