Печёночный паштет по-датски (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Свиная печень – 500 гр.
  • Свиное сало – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки – 100 мл.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Пропустите печень, сало и лук через мясорубку.
  2. Добавьте яйцо, сливки, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  3. Выложите массу в форму для выпечки и запекайте при 180° C около 40—45 минут до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Мусс клюквенный (2)
Мусс клюквенный (2)
Закуска из лаваша с сыром фета
Закуска из лаваша с сыром фета

Кулинарный лайфхак

Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Новые рецепты

Картофель в укропном соусе  (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе  (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками  (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином  (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем  (Датская кухня) Жареный картофель по-датски  (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста  (Датская кухня) Печёночный паштет по-датски  (Датская кухня) (Духовка) Свиная шея в пиве  (Датская кухня) Баранина с картофельным гратеном  (Датская кухня)