Тушёная говядина с луком (Датская кухня)
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) – 700 гр.
- Лук – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Говяжий бульон – 500 мл.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
- Нарежьте говядину крупными кусками и обжарьте до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте 5 минут.
- Влейте бульон, положите лавровый лист и тушите под крышкой около 1,5—2 часов до мягкости мяса.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.
Новые рецепты
Картофель в укропном соусе
(Датская кухня)
Морковь в сливочном соусе
(Датская кухня)
Тушёная белокочанная капуста с яблоками
(Датская кухня)
Печёные корнеплоды с розмарином
(Датская кухня)
(Духовка)
Картофельное пюре с луком-пореем
(Датская кухня)
Жареный картофель по-датски
(Датская кухня)
Тушёная краснокочанная капуста
(Датская кухня)
Печёночный паштет по-датски
(Датская кухня)
(Духовка)
Свиная шея в пиве
(Датская кухня)
Баранина с картофельным гратеном
(Датская кухня)