Запеканка из говядины и картофеля

Ингредиенты

  • 150 гр. - говядины вареной.
  • 3-4 шт. - картофеля.
  • 1 головка - лука.
  • 1 ст. ложка - сухарей.
  • 0.5 - яйца.
  • 2-3 ст.ложки - растительного масла.
  • 3/4 стакана - сметаны или простокваша.
  • Соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Вареное мясо и отварной картофель пропустить два раза через мясорубку добавить пассерованный рубленный лук, соль, перец, измельченную зелень петрушки и хорошо перемешать. Приготовленную массу положите ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Смажьте поверхность запеканки смесью сырого яйца со сметаной посыпьте зеленой петрушкой. Запекайте!

Оставить отзыв

Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски
Куриное филе в сливочном соусе (Духовка)
Куриное филе в сливочном соусе

Совет еще

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой