Компот из смеси сушеных фруктов

Ингредиенты

Способ приготовления

Промыть в теплой воде несколько раз чернослив, сушеные груши, абрикосы, яблоки и изюм (по полстакана каждого вида фруктов). Залить их 2 л воды и добавить 2-3 нарезанных плода инжира. Поставить смесь на огонь и варить при слабом кипении до мягкости. Добавить 1,5 стакана сахара, 1 небольшой кусочек корицы и 2–3 шт. гвоздики. Компот из сушеных фруктов обычно приготовляют за день до подачи.

Оставить отзыв

Сладкий маринованный перец (Духовка)

Гусь, запеченный ко дню святого Мартина

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты