Молочный напиток с соком черники

Ингредиенты

Способ приготовления

Этот напиток приготовляют непосредственно перед подачей, так как при продолжительном хранении молоко свертывается. Вскипятить 1 л молока с 1,5 стаканами сахара и охладить. Промыть 250 г черники, размять и протереть через марлю или частое сито. Процеженный сок добавить по ложке в молоко при непрерывном размешивании.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.