Сушеные синие баклажаны
Ингредиенты
Время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления
С кожурой или очищенными нарезаем баклажаны тонкими ломтиками и подсаливаем их. Оставляем на 15 - 20 мин., затем хорошо
перемешиваем и кипятим несколько минут. Приготовленные таким
образом синие баклажаны могут быть отлично использованы для
смешанных национальных блюд.
Оставить отзыв
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.