Суп из сыра (2)

Ингредиенты

  • 600 г. мяса,
  • 100 г. сыра,
  • 2 столовые ложки зеленого тертого сыра,
  • 4 яйца,
  • 1 черствая городская булка.

Способ приготовления

Сварить мясо. Процедить бульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки крутых яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в бульон. Варить суп 30 мин.

Перед подачей добавить в него вареное мясо, порезанное на куски.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с лососем и цветной капустой (Сковородка)
Омлет с лососем и цветной капустой
Башенки из баклажан
Башенки из баклажан

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)