Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Ингредиенты

  • Кабачки молодые - 500 гр.
  • Горошек зелёный - 160 гр.
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Базилик сушёный - 0,5 ч. ложки
  • Розмарин (по желанию) - 1 веточка
  • Перец чёрный молотый - 3-4 щепотки

Способ приготовления

продукты для рецепта Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Замороженный горошек залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Цукини вымойте и обсушите. Нарежьте цукини небольшими кубиками, примерно 1,5х1,5 см.

нарезанный кабачок по рецепту Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Розмарин промойте и снимите листочки с веточки. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите подготовленные кабачки. Обжаривайте на среднем огне 5 минут, помешивая.

обжаренный кабачок по рецепту Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Затем добавьте в сковороду зелёный горошек и готовьте на медленном огне до полуготовности кабачков, примерно 10 минут. Добавьте в сковороду соль, чёрный молотый перец, сушёный базилик и листики розмарина. Накройте сковороду крышкой и тушите содержимое на маленьком огне 7-8 минут.

готовый цукини по рецепту Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Оставить отзыв

Салат "французская любовница"
Салат "французская любовница"
Шашлык из куриных крылышек (На мангале)
Шашлык из куриных крылышек

Совет еще

Салатницу можно натереть чесноком, чтобы весь приготовленный салат приобрел аппетитный чесночный запах.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)