Уха - 1 вариант

Ингредиенты

Морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый, черный перец, лимон, лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Любая речная рыба.

Способ приготовления

Сварить бульон из кореньев и специй, варить 1 час, процедить, положить очищенную и разрезанную на части рыбу, сварить. При подаче положить в тарелки зелень и ломтик лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.