Жареная корейка в яблочном соусе (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Духовка Новогодние и рождественские рецепты
Способ приготовления
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и сварить их до мягкости с сахаром, корицей, лимонным соком и одним стаканом воды.
Корицу вынуть, а яблоки протереть через сито. Корейку натереть солью, черным перцем и нашпиговать гвоздикой.
Положить ее на противень для жарки мяса салом вверх и поставить на 1,5 часа в разогретую до 180'С духовку на средний уровень.
По истечении этого времени намазать горячую корейку толстым слоем яблочного соуса и, не переворачивая, поставить в духовку еще на 30 минут. Благодаря яблочному соусу верх корейки покроется золотисто-румяной глазурью.
Оставить отзыв
Совет еще
Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)