Щи сборные (Петровские)

Ингредиенты

  • Капуста квашеная - 120 г,
  • морковь - 20 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • томат-пюре - 25 г,
  • масло топленое - 10 г,
  • мука - 5 г,
  • говядина - 50 г,
  • ветчина - 50 г,
  • колбаса твердокопченая - 50 г,
  • зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль.

Способ приготовления

Из квашеной капусты сварить обычные щи, налить их в глиняный горшочек, положить туда нарезанное мелкими кубиками вареное мясо, твердокопченую колбасу, чеснок, растертый с ветчинным салом, специи и довести до кипения.

Комментарии
Оставить комментарий
Горячий бутерброд "Пицца" (СВЧ)
Горячий бутерброд "Пицца"
Фаршированные баклажаны по-гречески
Фаршированные баклажаны по-гречески

Кулинарный лайфхак

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной