Вешенка рожковидная
Ингредиенты
Способ приготовления
Растет на валежных стволах и пнях вязов и кленов с третьей дека - ды
мая до половины августа, часто большими группами.
Шляпка достигает 12 см в диаметре, у молодых грибов она выпук-
лая,
у зрелых грибов воронковидная или рожковидная, белая или
желтоватая, потом темнеющая до светло-коричневой. Мякоть тол-
стая,
плотная, белая. Вкус и запах приятные.
Пластинки далеко нисходящие по ножке, белые или слабо-
желтоватые,
редкие. Споровый порошок белый.
Молодой гриб съедобен и очень вкусен. Употребляется вареным и
жареным.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной