Салат из грибов с сельдереем
Ингредиенты
- 1 стакан сухих грибов,
- 1 небольшой корень сельдерея,
- 3 средних клубня картофеля,
- 1/2 банки майонеза,
- зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Отварите картофель в мундире, остудите его; очистите от кожицы и нарежьте его небольшими кубиками. В другой кастрюле сварите грибы, слейте воду и нарежьте их соломкой. На мелкой терке натрите корень сельдерея. Все перемешайте, посолите, заправьте майонезом.
Выложите в салатницу и украсьте перед подачей к столу веточками петрушки.