Салат из моркови и капусты

Ингредиенты

  • 2-3 моркови, 
  • 1/2 кочана свежей белокочанной капусты, 
  • 2-3 яблока, 
  • 5 столовых ложек сметаны, 
  • зелень петрушки, рассол квашеной капусты, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Очищенные морковь и яблоки натрите на терке, добавьте нашинкованную капусту, перемешайте со сметаной. Салат заправьте рассолом, посыпьте зеленью петрушки, сахаром и солью.

Оставить отзыв

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.