Салат с горчичным соусом

Ингредиенты

указано в рецепте

Способ приготовления

Положить в салатник ложку готовой сарептской горчицы, растереть с 2 сваренными желтками, посолить, всыпать, кто любит, сахара, влить 2--3 ложки прованского масла и уксуса, размешать с очищенными листьями салата, подавать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.