Поридж (Овсяная каша)
Ингредиенты
Хлопья овсяные 30, сливки 20 (Или молоко 40), сахар 10.
Способ приготовления
Овсяные хлопья варят в подсоленной воде до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Кашу выливают на подогретую тарелку, добавляют сливки или молоко и посыпают сахаром.