Салат "Бомбей" (2)
Ингредиенты
- Салат 40,
- перец сладкий стручковый 40,
- рис 20,
- масло оливковое 10,
- перец молотый черный 0,5,
- уксус 5,
- соль.
Способ приготовления
Смешивают листья салата, нарезанные лапшой, сладкий стручковый перец и рис, предварительно сваренный в подсоленной воде; салат обильно посыпают черным перцем и заправляют уксусом, оливковым маслом и солью.