Яйца маринованные (2)

Ингредиенты

Яйца 2шт.,
лук репчатый 10 гр.,
соус соевый 30 гр. (25 гр. подается отдельно),
водка 10 гр.,
петрушка 10 гр.,
сахар 20 гр.,
укроп 10 гр.,
бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

Способ приготовления

Куриные или утиные яйца варят 10-12 минут, опускают в холодную воду, очищают от скорлупы, накалывают в нескольких местах и снова варят 10-15 минут в воде с добавлением соевого соуса, водки, бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря, петрушки, укропа. Яйца нарезают дольками и укладывают веером на тарелку.

Оставить отзыв

Рулет из индейки с овощной начинкой (Духовка)

Закуска сырная (2)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты