Салат из болгарского перца

Ингредиенты

Болгарский перец 4 шт. лук зеленый 1 пуч. Зелень 1 пуч. Соль по вкусу Уксус винный по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус.

Оставить отзыв

Холодный суп из щавеля и свекольной ботвой

Салат "креветочный"

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты