Салат "Буковина" (Украинская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель 30,
  • перец стручковый свежий или консервированный 20,
  • морковь 15,
  • колбаса копченая 25,
  • горошек зеленый 20,
  • лук зеленый, соль.

Способ приготовления

Свареные и очищеные картофель и морковь нарезают кубиками, добавляют нарезанную кубиками колбасу, стручковый перец, зеленый лук, зеленый горошек, солят и заправляют майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.