Салат "Буковина" (Украинская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель 30,
  • перец стручковый свежий или консервированный 20,
  • морковь 15,
  • колбаса копченая 25,
  • горошек зеленый 20,
  • лук зеленый, соль.

Способ приготовления

Свареные и очищеные картофель и морковь нарезают кубиками, добавляют нарезанную кубиками колбасу, стручковый перец, зеленый лук, зеленый горошек, солят и заправляют майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.