Капуста провансаль - Второй способ

Ингредиенты

Способ приготовления

Капуста 6 кг
Слива и вишня 500 г
Виноград 500 г
Сахар 800 г
Масло растительное 800 г
Сок от маринованных плодов 400 г
Яблоки 500 г
Брусника или клюква 500 г

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.