Сладкий красный или зеленый перец (подготовка к маринованию)

Ингредиенты

Способ приготовления

Сладкий красный или зеленый перец. Очищают от плодоножки и семян, разрезают на две или четыре части, бланшируют в кипящей воде 1 мин. и охлаждают водой.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.