Замораживание фруктов насухо
Ингредиенты
Способ приготовления
Уложить как можно плотнее в мешок, мелкие фрукты можно разложить одним слоем на подносе из искусственного
материала на фольге и поставить охлаждаться, через 2 часа их пересыпать в мешок и после закрывания заморозить. Насухо не морозят фрукты, которые темнеют (Персики, абрикосы).
Оставить отзыв
Совет еще
В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.