Пизы старосветские
Ингредиенты
Способ приготовления
Приготовить 1 стакан молока с 2 золотниками (8, 4 г) дрожжей, смешать с 1,5 стаканами муки, солью, 2 ложками масла, 2 яйцами, взбить лопаточкой. Дать подняться. Наделать галочек (Круглых булочек), размером 2-3 см и окунуть их в тёплое масло, дать взойти и положить на листе в печь. К пизам подать поджаренный лук и тёртый чеснок.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.