Запеканка с кукурузой
Ингредиенты
400 г. мороженых зерен кукурузы, дать оттаять, отцедить (1 пакет)
1 баночка творога `Коттедж` (225 г)
100 г. натертого сыра
2 ложки кукурузной муки
3 яйца
1 баночка простокваши (170 мл)
1 ложка порошка лукового супа
соль и черный перец по вкусу
30 г. натертого сыра
немного маргарина для смазывания противня
прямоугольный противень размером 30х10 см
Способ приготовления
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем в большую миску кукурузные зерна, творог, тертый сыр, кукурузную муку, яйца, простоквашу и суповой порошок. Заправляем солью, перцем и тщательно перемешиваем.
3. Смазываем противень и выкладываем подготовленную массу.
4. Посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще 50 минут или пока сыр не растает и не запузырится.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы образовалась румяная корочка при поджаривании кур и цыплят, смажьте их перед приготовлением густой сметаной.