Изысканный фруктовый салат с кампари

Ингредиенты

3 апельсина среднего размера (из них один неочищенный)
2 розовых грейпфрута
2-3 ст. л. кампари (итальянский горький апперитив)
1 ст. л. (10 гр) сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 груша среднего размера (прим. 150 гр)
2 яблока среднего размера (прим. 250 гр)
по желанию лимонная мелисса для украшения

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Неочищенный апельсин вымыть в горячей воде и снять цедру. Выжать сок.
2 Апельсина и грейпфруты очистить от корки, удалив также белую кожицу. Фрукты порезать тонкими ломтиками.
Смешать кампари, сахарную пудру, ванильный сахар, апельсиновую цедру и сок.
Тщательно вымыть яблоки и грушу, разрезать на четыре части и удалить сердцевинки. Грушу нарезать солокмкой, яблоки - ломтиками.
Подготовленные фрукты сразу же смешать с маринадом и оставить на 30 минут под крышкой.
Фруктовый салат разложить на четыре десертные тарелки и по желанию украсить листочками мелиссы.

Очень вкусно с некрепко взбитыми ванильными сливками.

Оставить отзыв

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком

Малиново-творожный пирог (Духовка)

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)