Салат из свеклы с хреном (2)

Ингредиенты

Свекла столовая 1,2 кг. Растительное масло 5 ст. л. Уксус 3-4 ст. л. Корень хрена 1/2 шт. Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Темно-красную свеклу хорошо вымыть в холодной воде кухонной щеткой и испечь в духовке. Готовую свеклу очистить от кожицы и нарезать ломтиками зубчатым ножом. Очищенный хрен натереть на мелкой терке. Свеклу выложить в салатник, пересыпать каждый ряд тертым хреном полить заправкой из уксуса, масла, соли и перца. Салат можно приготовить и из вареной свеклы.

Оставить отзыв

Моя пицца (Духовка)

Рулетики из баклажанов с сыром сулугуни, перцем чили и грецкими орехами (Кавказская кухня)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.

Новые рецепты