Крюшон "Фантазия"

Ингредиенты

Фрукты (смесь) 400 г, Портвейн белый 450 мл Десертное вино 800 мл Коньяк 100 мл Лимонный сок 100 мл Сахар 200мл, Газированная вода 1 л, Лед.

Способ приготовления

Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, залить Вином и оставить на 1-1,5 часа для настаивания. Шампанское влить В бокалы непосредственно перед подачей, положить лед.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.