Пунш "Гвоздика"
Ингредиенты
- Красный портвейн 1,5 л,
- сахарный сироп 100 мл
- апельсиновая настойка 100 мл
- апельсины 2 шт.,
- 12 гвоздик,
- тертый мускатный орех.
Способ приготовления
Воткнуть гвоздики в апельсины и печь в духовке до тех пор, пока корка апельсинов не станет коричневой. Нарезать апельсины на дольки, положить в фарфоровую чашку и вылить в нее сахарный сироп, настойку и портвейн. Прокипятить смесь в течение 15 минут, а затем разлить пунш в чашки и посыпать тертым мускатным орехом.