Пирог "Минутка" с вишнями

Ингредиенты

Способ приготовления

Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5 чайной ложки соды, слегка взбитые белки от тех же яиц, по 50г муки и толченых сухарей. Можно добавить немного толченого ядра грецких орехов. Все размешайте и положите в массу 0,5кг вишен, удалив из них косточки. Еще раз размешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Запеките в духовке. Вынимайте пирог остывшим.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.